Vivimos una mañana repleta de magia, creatividad y sabores gracias a nuestro Taller de Galletitas Navideñas. Junto al equipo de Baking Free, un horno especializado en productos 100% libres de gluten, creamos un espacio donde niños y niñas pudieron dar rienda suelta a su imaginación mientras aprendían a hornear y decorar deliciosas galletas de…
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La Navidad es una época para compartir, celebrar y unir a las personas que queremos. Sin embargo, para algunas personas, las comidas navideñas pueden ser una experiencia complicada debido a restricciones alimentarias, intolerancias o elecciones de estilo de vida. Este año, queremos conseguir que la mesa sea un espacio donde todos se sientan bienvenidos. Aquí…
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Sabemos que cada restricción alimentaria tiene sus propias particularidades y que comprender las diferencias es clave para disfrutar de una alimentación segura y, sobre todo, sabrosa. Es por ello que, a lo largo de este post, te ayudaremos a identificar las distintas restricciones alimentarias y darte algunos consejos prácticos para convivir con ellas sin preocupaciones….
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La confusión entre «contacto cruzado» y «alergia cruzada» es bastante común cuando hablamos de celiaquía, pero conocer sus diferencias es clave para llevar una vida sin gluten de manera segura. Por eso, queremos aclararte estos conceptos de forma sencilla y mostrarte cómo pueden afectar a quienes viven con esta condición. ¡Sigue leyendo y descubre cómo…
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En El Miracle sabemos que hay mucho ruido alrededor de las dietas sin gluten. Por eso, queremos aclarar algunos de los mitos más comunes, asegurando que todos nuestros clientes tengan la información precisa para disfrutar de su alimentación. ¡Desmitifiquemos juntos! «El gluten es malo para la salud«. ¡Mito! El gluten, una proteína encontrada en el…
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¡La vuelta al cole está a la vuelta de la esquina! En El Miracle entendemos que, para muchas familias, esto significa preparar almuerzos, meriendas y snacks que sean seguros y deliciosos para quienes deben evitar el gluten. Si alguno de tus hijos sigue una dieta sin gluten, ¡no te preocupes! Aquí tienes algunos consejos para…
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Si eres una persona celiaca, sabes que una compra aparentemente sencilla puede convertirse en un desafío. El gluten está presente en muchos alimentos, por ello, para facilitarte la vida y garantizar tu bienestar, hemos preparado una guía completa sobre el etiquetado del gluten. ¡Acompáñanos y descubre todo lo que necesitas saber! El primer paso para…
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¿Te imaginas tener las comidas preparadas para toda la semana sin tener que cocinar cada día? ¡Es posible! El batchcooking es la solución perfecta para quienes buscan ahorrar tiempo, mantenerse sanos y no estresarse en la cocina. Te ayudamos a preparar tus menús semanales libres de gluten. ¡Es hora de que conviertas tu cocina en…
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Con la más que ansiada llegada del verano, ya es hora de disfrutar del sol, la playa y, si tienes suerte o amigos con suerte, de un buen chapuzón en la piscina. Pero si el plan es pasar todo el día y eres celiaco, es probable que te resulte difícil planificar la comida o que…
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Por cuarto año consecutivo, El Miracle ha sido reconocido entre los tres mejores restaurantes sin gluten de España en el prestigioso Ranking de Celicidad 2024. Este listado de referencia se elabora anualmente con las valoraciones de los usuarios de la App Celicidad y la web de restaurantes (restaurantes.celicidad.net), quienes han vuelto a destacar la excelencia…
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PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILIENCIA
