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Descubre la actualidad de El Miracle

8 curiosidades sobre la empanada criolla

Este manjar típico de Argentina ha adquirido gran popularidad gracias a la versatilidad de sus rellenos y la forma tan fácil y rápida de comer. Los rellenos más clásicos para estas empanadas viajan desde la carne picada o cortada al cuchillo, pasando por el jamón y queso o variando con cebolla y queso. La forma…

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5 tips de viaje para celíacos

Hemos reunido algunas pautas para que cuando estés de vacaciones, salgas fuera de casa a cenar o a comer o viajes, puedas hacerlo con la tranquilidad de estar consumiendo productos 100% sin gluten y no las temidas notas a pie de carta con “opciones para celíacos” que en realidad no son aptas para celíacos. Por…

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5 tipos de pan sin gluten

Hoy hablaremos sobre los 5 tipos de pan que no contienen ni una pizca de gluten y que son perfectos para celíacos. Estos panes, por supuesto, se elaboran a partir de harinas que no contienen trigo y, en consecuencia, la textura cambia. En el caso de El Miracle, somos conscientes del peso que tiene el…

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¿Sabías esto sobre el tahini?

Seguro que sabes que esta pasta se elabora a partir de las semillas de sésamo y que está delicioso tanto crudo como tostado, pero ¿sabías que es un alimento súper energético porque sus características oleaginosas superan en más del 50% de sus propiedades naturales? Qué es el tahini o crema de sésamo Se trata de…

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El garbanzo: propiedades y algunas curiosidades

¿Quién no conoce esta pequeña legumbre plagada de propiedades beneficiosas para nuestra salud? Está demostrado que su consumo habitual ayuda a disminuir el colesterol, los triglicéridos y promueve la salud cardiovascular. ¡Esto se merece el título indiscutible de Superalimento! Pero lo que más nos gusta y atrae de este alimento es que no contiene gluten….

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Mitos y verdades sobre el gluten

Si bien es cierto que los productos gluten free cada vez son más visibles en el mercado, todavía existen muchos mitos acerca de esta proteína a la que, además, se le ha declarado la guerra incluso por gente que no es intolerante al gluten. Y esto es culpa de la desinformación, las modas y al…

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PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILIENCIA