Mayo es un mes señalado para las personas que padecen la Enfermedad Celíaca. Hasta ahora, el 27 de mayo era la fecha en la que se celebraba el Día de la Enfermedad Celíaca en España, pero esto va a cambiar a partir de este 2023. La Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE) y…
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La realización de una dieta sin gluten es el único tratamiento existente en la actualidad para la Enfermedad Celíaca. Para elaborar estos productos sin gluten es necesario utilizar otras materias primas más costosas que acaban elevando el precio final y provoca que las personas celíacas paguen mucho más por la cesta de la compra que…
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¿Te has planteado alguna vez cuántas personas celiacas hay en España? Según un último estudio de la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE), hay entre 600.000 y 900.000 personas que sufren celiaquía y a estas hay que sumar una cifra similar que hace referencia a quienes cuentan con sensibilidad al gluten. Esto quiere…
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La enfermedad celiaca puede presentarse tanto en la infancia como en la etapa adulta y se asocia con síntomas digestivos, como el dolor abdominal, la distensión abdominal o gases, la diarrea o constipación. Respecto a los síntomas extradigestivos, están la anemia, depresión, abortos espontáneos, calambres, migrañas, cansancio crónico, dolor óseo o muscular y artritis, entre…
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¿Estás embarazada y eres celiaca? ¿No sabes si puedes ser celiaca y te encuentras en pleno embarazo? ¿Cómo debe ser tu dieta si estás embarazada? Estas y otras cuestiones son las que vamos a tratar en el presente artículo. Lo cierto es que las mujeres embarazadas que son celiacas tienen que controlar especialmente su dieta…
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Ser una persona celiaca conlleva vigilar constantemente lo que se come y hay ciertos productos que está completamente «prohibidos» en la dieta. Esa vigilancia es esencial para para evitar problemas de salud. Por supuesto, el gluten hay que eliminarlo en su totalidad, pero hay otro aspecto muy importante que debes tener en cuenta si eres…
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¿Te has planteado alguna vez si existen grados de celiaquía? Cuando se diagnostica la enfermedad celiaca la persona solo tiene una opción y es que es celiaca, por lo que no existen grados de celiaquía. Cunado se habla de «grados» relacionados con la enfermedad celiaca en realidad se hace referencia a si existe mayor o…
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Cuando te diagnostican celiaquía has de ser consciente de que deberás cambiar tus hábitos y tener paciencia porque tendrás que pasar por un tiempo de adaptación a tu nueva vida. Desde El Miracle queremos hacerte más llevadera esa adaptación. Por ello, te traemos 5 consejos que te serán de gran ayuda: 1- Debes acudir a…
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Descubre qué personas tienen más probabilidades de padecerla Cada vez hay más personas que son conocedoras de padecer la enfermedad celiaca, pero…¿cuáles son los principales grupos de riesgos de desarrollar la celiaquía? El entorno familiar más cercano (padres, hermanos e hijos) de una persona celiaca tiene más probabilidades de desarrollarla y es muy importante llevar…
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La etiqueta “sin gluten” no puede utilizarse sin más en los productos, sino que deben cumplir unos requisitos que están regulados con la ley. Según el Reglamento (UE) 828/2014, relativo a la transmisión de información a los consumidores finales sobre la presencia reducida o ausencia de gluten en los alimentos, los productos que estén etiquetados…
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