Entrevista con Crónicas Celíacas: nuestros orígenes, platos destacados e iniciativas solidarias

¿Todavía no habéis escuchado nuestra entrevista en Get Radio con Crónicas Celíacas? Hiba Malek, cofundadora de El Miracle junto con su marido Nazir Hanna, se puso delante de los micrófonos de este pódcast para revelar curiosidades y compartir información y reflexiones sobre la celiaquía. El resultado de los cerca de 45 minutos de conversación fue una charla súper entretenida y amena en la que se tocaron distintos temas como el origen de nuestro restaurante, el primero de la Comunitat Valenciana certificado por Acecova como 100% sin gluten; los precios de los productos sin gluten; los platos preferidos de nuestra clientela o las iniciativas solidarias que tenemos en marcha.

En este post os dejamos algunos de los fragmentos más destacados de la entrevista que también podéis ver al completo en el canal de YouTube de Get Radio.

¿Qué os pareció la entrevista? ¡Os leemos!

¿Cómo nació El Miracle?

¿Cuándo nos acreditó Acecova como el primer restaurante 100% sin gluten de la Comunitat Valenciana? 

¿Cuáles son los platos que más éxito tienen en El Miracle?

¿Qué iniciativas solidarias tenemos en marcha?

 

¿Cuál es nuestra política con los precios?

¿Cuál es el origen de nuestro nombre y nuestro logo?

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