¡Celebra el mes de la celiaquía en El Miracle!
Como sabéis, el 5 de mayo se celebra el Día de la Celiaquía en todo el mundo y el 16 de mayo es el Día Internacional de la Enfermedad Celíaca en España y Europa. Pero en El Miracle un día nos sabe a poco, y por eso, vamos a celebrar el mes de la celiaquía con numerosos eventos, actividades y talleres. Queremos visibilizar y apoyar a todas las personas celiacas, demostrando que pueden disfrutar de la comida sin preocupaciones y sin renunciar a la diversión. ¡Porque pueden, y DEBEN!
Así que, si eres celíaco o conoces a alguien que lo sea, te invitamos a que sigas leyendo y descubras todo lo que tenemos preparado para ti.
Eventos mes de la celiaquía 2024
Taller de pasta fresca artesanal sin gluten
¡Sí, has leído bien! Ofrecemos una oportunidad única para aprender a crear tu propia pasta fresca sin gluten de la mano de la talentosa cocinera profesional Marianna Mastropasqua, gerente del obrador Marymont.
El taller se llevará a cabo el martes 7 de mayo de 18:00h a 20:30h en nuestro restaurante, ubicado en la C/Campoamor 42 en Valencia. Las plazas son limitadas, así que asegúrate de reservar la tuya cuanto antes en el apartado de eventos de nuestra web. Haz click aquí.
Durante la actividad, Marianna te enseñará a hacer diferentes tipos de pasta fresca rellena sin gluten, incluyendo garganelli, tagliolini, tagliatella y ravioli. ¿El relleno? Una deliciosa combinación de patata, queso pecorino y ajo que te hará chuparte los dedos. Y todo ello con masas hechas a base de harina de chufa y chufa con pimentón, para darle un toque de sabor único y especial. Y como no podía ser de otra manera, después del taller los asistentes podrán cenar sus deliciosas elaboraciones.
Cena con maridaje de vino
El próximo jueves 16 de mayo – Día Mundial de la Enfermedad Celiaca – prepárate para disfrutar de una experiencia única en la que podrás deleitar tus sentidos con 4 platos sin gluten maridados con 4 vinos distintos y, para finalizar, un delicioso postre. Todo ello de la mano de Maximiliano Bao, Brand Ambassador de Bodegas Vicente Gandía y mejor sumiller de España, quien te guiará a través de esta experiencia.
¿Qué podrás disfrutar en esta cena de maridaje? Aquí te presentamos el exquisito menú que hemos preparado para ti:
- Salmón marinado maridado con Bobal dulce.
- Steak tartar de cordero maridado con Bobal Blanco 36 meses.
- Croqueta de cecina de León maridado con Ceramic Monastrell.
- Pepito de Buey de Vallés maridado con Clos de Gallur.
- Mini cannoli de coco y lima maridado con Bobal Dulce.
Además, como agradecimiento por tu participación, cada persona recibirá una botella de vino de regalo para que puedas seguir disfrutando en casa de la magia de este maridaje. ¡Te esperamos a las 20:30h en El Miracle! Reserva haciendo click en este enlace.
Taller de pizzas sin gluten (3-10 años)
¡Atención a todos los padres y madres con peques amantes de la pizza y la diversión! Nuestro taller de pizza sin gluten se llevará a cabo el domingo 19 de mayo, de 10:30h a 12:30h, en nuestro restaurante. Una oportunidad perfecta para que los niños se diviertan elaborando sus propias pizzas sin gluten y luego puedan disfrutarlas en buena compañía.
Los pequeños podrán elegir entre diferentes ingredientes y dar rienda suelta a su creatividad culinaria. ¡Un planazo para disfrutar en un ambiente divertido y familiar!
Las plazas son limitadas, así que asegúrate de reservar la tuya cuanto antes haciendo click en este enlace.
Cena en colaboración con ACECOVA
Ponemos el broche de oro a nuestro mes de la celiaquía con una cena en colaboración con la Asociación de Celíacos de la Comunidad Valenciana (ACECOVA). La cena se llevará a cabo el jueves 23 de mayo, a las 20:30h en nuestro restaurante.
El evento comenzará con una charla impartida por ACECOVA, donde nos brindarán valiosas herramientas para mejorar la vida sin gluten de una persona con celiaquía. Después, nos deleitaremos con una exquisita cena sin gluten preparada para la ocasión. Además, durante la cena, daremos el primer check de cerveza solidaria.
¡Y eso no es todo! Los asistentes a los eventos recibirán un regalo sorpresa… ¿Qué será? No te quedes con la duda, reserva las actividades a través de este enlace y si tienes cualquier pregunta, no dudes en consultarnos al 963 81 87 69. ¡Te esperamos!
